SPEISEKARTE
Wir bieten euch moderne mediterrane Küche + hausgemachte Burger.
lecker & vielfältig
Alle Mittagsgerichte wahlweise mit Suppe
oder kleinem Salat serviert
-
DOM-Grillteller 12,90 €
Chorizo, Maiskolben, Kräuterbutter, Ofenkartoffel
7, 9, B -
Gegrillter Gemüse-Spieß 11,90 €
Paprika, Zucchini, Pilze, Reis, Knoblauchdip
7 -
Gemüsereis-Pfanne mit Zander 12,90 €
Reis, Mais, Karotten, Paprika, Zanderfilet
4 -
Pizza con Tonno 12,90 €
Tomatensauce, Thunfisch, Mais, Zwiebel, Oliven
1,4,9
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 Sesamerzeugnisse
A Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Wähle deine leichte und gesunde Frische
Tri di Bruschetta
-
Mezze Mediterraneo 17,50 €
VORSPEISENVARIATION
Oliventapenade, Hummus,
Fetacreme, marinierter Kürbis,
Oliven, Büffelmozzarella, Rote Bete Salat
1,7,11,B,E -
mit Büffelbresaola
19,50 € -
Kleiner Salat 6,50 €
Blattsalat, Zwiebeln, Paprika, Tomaten
-
Mozzarella di Bufala 8,70 €
Büffelmozzarella,
frisch marinierte Tomaten,
Rucola-Basilikum-Minz-Pesto
7 -
Burrata di Bufala 14,80 €
Büffelburrata, Ananas-Chutney
17,G
Mezze Mediterraneo
Libanesischer Bulgursalat
-
Gambas al Ajillo 13,50 €
Garnelen, Knoblauch, Chili,
Cherrytomaten, Koriander,
hausgemachte Focaccia
B,E -
Rote Bete Salat | vegan 9,00 €
Rote Bete, Apfel, Walnuss,
hausgemachtes Zitrus-Honig- Dressing -
Türkischer Granatapfelsalat 13,00 €
Tomate, Rettich, Karotte,
Zwiebeln, Gurke, Feta, Granatapfeldressing -
Libanesischer Bulgursalat 11,80 €
Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Granatapfel, Petersilie 1,10
Unsere Büffel Produkte beziehen wir von „Büffel Bill“ und unterstützen damit den nachhaltigen, bewussten Konsum und ethische, tiergerechte Haltung.
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 Sesamerzeugnisse
A Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Wir servieren unsere Burger medium mit Brioche Bun und inklusive Beilage
Classic Burger
-
Classic Burger 16,50 €
Patty, Cheddar, Blattsalat,
Tomate, Zwiebel, Essiggurke,
Burger Sauce nach Wahl
1,10,B,E,H -
Herkules Burger 18,50 €
Patty, Fetacreme, Blattsalat,
Tomate, Paprika, rote Zwiebel,
1 -
Mafia Burger 18,50 €
Patty, Cheddar,
Red Coleslaw, Bresaola,
Trüffel-Apfel-Zwiebel-Majo
1,3,B,E,H -
Amalfi Burger 21,50 €
Büffelpatty, Büffelmozzarella,
Büffelbresaola, Rucola,
Sweet-Honey-Mustard
1,10 -
La Macchia Burger | vegan 17,50 €
Kürbispatty, Blattsalat,
Hummus, Kräuter
1
BURGER BEILAGEN
Mediterrane Bratkartoffeln
Rosmarin Wedges
Kleiner Salat
weitere Beilagen +3,50€
BURGER SAUCE
ALTERNATIV
REGIONALES, NACHHALTIGES FLEISCH !
Wir verarbeiten regionales Fleisch von „Otto Müller“. Die frischen Pattys lassen sich am besten Medium genießen
Herkules Burger
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 Sesamerzeugnisse
A Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Pasta, Pesce, Carne & Vegetarisch
Brukli
-
DOM Bowl | vegan 17,50 €
Graupen, Rotkraut, Kürbis, Karotte,
Blattsalat, Granatapfel
1,9,10
mit Feta +2,00 €
mit Putenbrust + 3,00 €
mit Garnelen +3,00 € -
Tagliatelle con Tacchino 16,00 €
Pasta, Rahmsauce, Brokkoli, Putenbrust
1,7 -
Rigatoni mediterraneo | vegan 16,50 €
Pasta, Oliven, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Tomatensauce
1
mit Feta + 2,00 €
mit Büffelmozzarella + 3,00 € -
Brukli | vegan 16,00 €
Brokkoli-Steak, Rote Bete-Hummus,
veganer Sahnedip
9 -
Kürbis Risotto 16,50 €
Risotto, Kürbis, Babyspinat Knoblauch, Thymian, Grana Padano
7
mit flambiertem Ziegenkäse + 2,00 € -
Tagliatelle con Gamberetti 18,90 €
Pasta, Garnelen, Safransauce,
Zucchini, Tomate, Chili, Knoblauch,
mediterrane Kräuter, Grana Padano
1,3,4,7,A
-
Bodensee-Fisch 22,00€
Gebratenes Zanderfilet, bunte Karotten, Kartoffeln, Brokkoli, Salbeibutter
7 -
Steak Mediterran 18,50 €
200g Putensteak vom Lavagrill,
weißes Risotto, Oliven-Kapern-Tomaten-Sauce
7 -
Boeuf d‘automne 22,50 €
Französisches Rinderragout,
Kartoffeln aus dem Ofen
9,10 -
Fior di Latte 21,80 €
Mit Fior di Latte-Mozzarella,
gefüllte Hähnchenbrust,
getrocknete Tomaten,
Erbsenrisotto, Jus
1,3,4,7,9 -
Ossobuco 25,50 €
Sous-vide-gegarte Kalbsbeinscheibe, Safranrisotto, Kirschtomate,
Gremolata, Jus
1,4,7,11,B,E -
Kafta 19,80 €
Lammhackfleisch, Basmatireis,
Gurke-Tomate-Petersilien-Salat,
Gremolata
B,E,H
Tagliatelle con Gamberetti
Pide und Börek
HAUSGEMACHT MIT LIEBE!
Unsere Pide und Börek sind hausgemacht, frisch belegt und im Steinofen gebacken.
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 Sesamerzeugnisse
A Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
HIER WIRD KINDERGENUSS GROSS GESCHRIEBEN
Billy the Kid Burger
-
Billy the Kid Burger 9,50 €
Brioche Bun, Patty, Cheddar 1,7
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Nudeln mit Tomatensauce 1,9 7,50 €
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mit Hackfleischbällchen
+ 3,00 € -
mit Putenbrust
+ 3,00 €
-
Nudel mit Butter und Grana Padano 1,7,9 7,50 €
-
mit Hackfleischbällchen
+ 3,00 € -
mit Putenbrust
+ 3,00 €
-
Portion Bratkartoffeln 5,50 €
-
mit Hackfleischbällchen
+ 3,00 € -
mit Putenbrust
+ 3,00 €
-
Weißes Risotto 1,7,9 7,50 €
-
mit Hackfleischbällchen
+ 3,00 € -
mit Putenbrust
+ 3,00 €
Wir verarbeiten regionales Fleisch von „Otto Müller“.
Die frischen Pattys lassen sich am besten Medium genießen
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 Sesamerzeugnisse
A Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
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Kleines Süßes im Glas 5,50 €
3,7
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Maracuja-Sorbet in Sekt | vegan 7,00 €
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Fondant au Chocolat 10,50 €
Zubereitungszeit 20 Minuten
Lava-Kuchen,
Weiße Schokolade, Pistazien
1,7 -
Crème brûlée a l‘ orange 8,90 €
Griechischer Joghurt,
Vanille, Orange
3,7 -
Regionales Eis von Anelu 2,20 €
Vanille
Lebkuchen
Konzil Eis
7,A,C,D,G -
Affogato 4,50 €
Kugel Vanilleeis, Espresso
7,A,C,D,G -
Affogato Inverno 4,50 €
Kugel Lebkucheneis, Espresso
7,A,C,D,G
DAS BESTE EIS IN GANZ KONSTANZ.
Unsere Eissorten wurden im Konstanzer Eislabor von „ANELU EISHANDWERK“ nachhaltig,
mit Liebe und Hingabe kreiert.
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 Sesamerzeugnisse
A Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Wir bemühen uns, unsere Online-Karte immer auf dem aktuellsten Stand zu halten.
Sollte es doch einmal zu Abweichungen kommen, gilt die im Restaurant ausliegende Version der Karte.
Guten Appetit wünscht euch
euer DOM-Team
