SPEISEKARTE
 
															Wir bieten euch moderne mediterrane Küche + hausgemachte Burger.
lecker & vielfältig
 
															Alle Mittagsgerichte werden wahlweise mit Suppe 
oder kleinem Salat serviert
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Vielseitig & frisch
Mozzarella con Pomodori
- 				
				Marinierte Oliven mit Brot 6,50 €samtig weich 
 1, B, E
- 				
				Tris di Bruschetta 6,50 €Frisches, geröstetes Brot mit 
 hausgemachten Aufstrichen:
 Fetacreme, Oliventapenade,
 Rote Bete-Hummus
 1, 4, 7, 11, B, E
 
- 				
				3 Stück 6,50 €
- 				
				6 Stück 10,00 €
- 				
				Rote Bete Salat | vegetarisch 9,00 €Rote Bete, Apfel, Walnuss, 
 hausgemachtes Zitrus-Honig-
 Dressing
- 				
				Mozzarella con Pomodori 8,70 €Mozzarella, frisch marinierte Tomaten, Rucola-Basilikum-Minz-Pesto 
 7
 
- 				
				Kleiner Salat 6,50 €Nicht so klein 😉 
- 				
				Hausgemachte Suppe 6,50 €wöchentlich wechselnd 
- 				
				Griechischer Bauernsalat 13,00 €Tomate, Gurke, Oliven, 
 Zwiebeln, Petersilie, Feta,
 Zitronen-Honig-Dressing
 1, 7, G
- 				
				Gambas al Ajillo 13,50 €Garnelen, Knoblauch, Chili, Cherrytomaten, Koriander mit Steinofenbaguette 
 B, E
Unsere würzigen Bruscetta-Aufstriche
 
															VORSPEISEN-SPAß
Am Mittelmeer bestellen sich Freunde und 
Familie gerne eine Auswahl an Vorspeisen 
mit ein paar extra Tellern und alle probieren 
von Allem und haben Spaß. 
Probiert es doch auch einmal 😉
 
															ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Vegetarisch & Vegan
Zitronenrisotto
- 				
				DOM Bowl - Orient | vegan 17,50 €Bulgur, Rotkraut, Kürbis, 
 Karotte, Blattsalat, Kirschtomaten
 1, 9, 10
 
 mit Feta | vegetarisch +2,00 €
 mit Putenbrust + 3,00 €
 mit Garnelen +3,00 €
- 				
				Zitronenrisotto | vegetarisch 16,50 €Risottoreis, Knoblauch, Brokkoli, 
 Knoblauch, Thymian,
 Grana Padano
 7
 mit flambiertem Ziegenkäse + 2,00 €
- 				
				Rigatoni mediterraneo | vegetarisch 16,50 €Pasta, Oliven, Knoblauch, Zwiebel, 
 Chili, Tomatensauce
 1
 
 mit Feta | vegetarisch + 2,00 €
 mit Büffelmozzarella | vegetarisch + 3,00 €
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Pasta, Carne & Pesce
- 				
				Tagliatelle con Tacchino 16,00 €Pasta, Rahmsauce, Brokkoli, Putenbrust 
 mit Chilli
 1, 7
- 				
				Steak Mediterraneo 18,50 €200g Putensteak vom Lavagrill, 
 weißes Risotto, Oliven-Kapern-Tomatensauce
 7
- 				
				Tagliatelle con Gamberetti 18,90 €Pasta, Garnelen, Weißweinsauce, Zucchini, 
 Tomate, Chili, Knoblauch, mediterrane Kräuter, Grana Padano
 1, 3, 4, 7, A
- 				
				Zanderfilet “Forêt-Noire” 22,00 €Gebratenes Zanderfilet, bunte Karotten, Kartoffeln, Brokkoli, Salbeibutter 
 1,3,7,9
Tagliatelle con Gamberetti
 
															REGIONALITÄT
Unser Fleisch stammt von regionalen
Metzgern wie Otto Müller, unser Fisch* so oft
es geht aus dem Bodensee. Die Gamberetti
haben sich zu uns verirrt ;-).
 
															Mediterraner Genuss
- 				
				Pinsa "Caprese" | vegetarisch 11,90 €Pinsateig, hausgemachte Tomatensauce, Kirschtomaten, Mozzarellakugeln, 
 hausgemachtes Pesto
 1, 7, 8, B
 mit Bresaola-Schinken + 2,00 €
 
- 				
				Pinsa “Rossa” 13,50 €Pinsateig, Rote-Beete-Hummus, Walnuss, Ziegenkäse, Honig, Thymian 
 1, 7, 8, 11, B
- 				
				Pinsa “Mediterranea” 13,50 €Pinsateig, Fetacreme, Kirschtomaten, 
 Bresaola-Schinken
 1, 7, B
- 				
				Pinsa “Olivetta” | vegetarisch 12,50 €Pinsateig, Oliventapenade, Grana Padano, 
 Ruccola
 1, 7, B
Was ist eigentlich eine Pinsa?
Eine Pinsa ist die feine, römische Schwester der Pizza: außen knusprig, innen luftig und aromatisch. Ihr Teig ist besonders bekömmlich und leicht. Unsere Pinsen sind frisch im DOM gebacken und mit mediterranen Zutaten belegt. So ist jede Pinsa ein Stück italienischer Lebensfreude – direkt aus dem Ofen für Euch.
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 Sesamerzeugnisse
A Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Unsere DOM-Burger sind hausgemacht 
mit extra großem Patty
Mafia Burger
- 				
				Classic Burger 16,50 €200g Patty, frisches Rindfleisch von 
 Otto Müller, Cheddar, Blattsalat, Tomate,
 Zwiebel, Essiggurke, Burger-Sauce
 1, 10, 11, B, E, H
- 				
				Mafia Burger 18,50 €200g Patty, frisches Rindfleisch von 
 Otto Müller, Cheddar, Red Coleslaw,
 Bresaola, Trüffel-Apfel-Zwiebel-Majo
 1, 2, B, E, H
- 				
				Feta Burger 16,50 €Panierter Feta, Rote Beete Hummus, Tomate, Zwiebel, Paprika, rote Zwiebel, Blattsalat 
 1, 2, B, E, H
 
 Beilagen
 Mediterrane Bratkartoffeln
 Kleiner Salat
 Eine Beilage inklusive,
 weitere Beilagen + 3,00 €
 Patty Alternative
 Wenn ihr möchtet, könnt ihr das Patty eures Burgers auch wechseln:
 Panierter Feta. Ohne Aufpreis
 Putenbrust +2,00 €
 Mozzarella (statt Cheddar) +2,00 €
 
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Nudeln mit Tomatensauce
Leckeres für die Kleinen
mit Hackfleischbällchen
Risotto mit Putenbrust
Billy the Kid Burger
- 				
				Nudel mit Butter und Käse 1, 7, 9 9,50 €
- 				
				mit Hackfleischbällchen + 3,00 €
- 				
				mit Putenbrust + 3,00 €
 
- 				
				Nudeln mit Tomatensauce 1, 9 7,50 €
- 				
				mit Hackfleischbällchen + 3,00 €
- 				
				mit Putenbrust + 3,00 €
 
- 				
				Portion Bratkartoffeln 5,50 €
- 				
				mit Hackfleischbällchen + 3,00 €
- 				
				mit Putenbrust + 3,00 €
 
- 				
				Weißes Risotto 1, 7, 9 7,50 €
- 				
				mit Hackfleischbällchen + 3,00 €
- 				
				mit Putenbrust 
 + 3,00 €
- 				
				Billy the Kid Burger 9,50 €Brioche Bun, Patty, Cheddar 1, 7 
 
 
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Genuss zum Schluss
- 				
				Limetten-Minz-Sorbet in Sekt 7,00 €Frisch und leicht spritzig 
- 				
				Affogato 4,50 €Kugel Vanilleeis, Espresso 
 am Tisch zelebriert
 7, A, C, D, G
- 				
				Kleines Süßes im Glas 5,50 €Immer wieder frisch und anders (z.B. Tiramisu, Panna Cotta, oder, oder …) 
 3,7
- 				
				Crème brûlée a l‘ orange 8,90 €Griechischer Joghurt, 
 Vanille, Orange
 3,7
- 				
				Ice Ice Baby 2,20 €Regionales Eis von Anelu, pro Kugel 
 - Vanille, Schokolade, Haselnuss
 - Orangen-Sorbet
 - Limetten-Minz-Sorbet
 7,A,C,D,G
 
															DAS BESTE EIS AUS KONSTANZ
Unsere Eissorten wurden im Konstanzer Eislabor von „ANELU EISHANDWERK“ nachhaltig mit Liebe und Hingabe kreiert.
 
															ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Wir bemühen uns, unsere Online-Karte immer auf dem aktuellsten Stand zu halten.
Sollte es doch einmal zu Abweichungen kommen, gilt die im Restaurant ausliegende Version der Karte.
Guten Appetit wünscht euch
euer DOM-Team
