SPEISEKARTE

Wir bieten euch moderne mediterrane Küche + hausgemachte Burger.
lecker & vielfältig

Alle Mittagsgerichte werden wahlweise mit Suppe
oder kleinem Salat serviert
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Vielseitig & frisch
Mozzarella con Pomodori
-
Marinierte Oliven mit Brot 6,50 €
samtig weich
1, B, E -
Tris di Bruschetta 6,50 €
Frisches, geröstetes Brot mit
hausgemachten Aufstrichen:
Fetacreme, Oliventapenade,
Rote Bete-Hummus
1, 4, 7, 11, B, E
-
3 Stück
6,50 € -
6 Stück
10,00 € -
Rote Bete Salat | vegetarisch 9,00 €
Rote Bete, Apfel, Walnuss,
hausgemachtes Zitrus-Honig-
Dressing -
Mozzarella con Pomodori 8,70 €
Mozzarella, frisch marinierte Tomaten, Rucola-Basilikum-Minz-Pesto
7
Unsere würzigen Bruscetta-Aufstriche

VORSPEISEN-SPAß
Am Mittelmeer bestellen sich Freunde und
Familie gerne eine Auswahl an Vorspeisen
mit ein paar extra Tellern und alle probieren
von Allem und haben Spaß.
Probiert es doch auch einmal 😉

ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Vegetarisch & Vegan
Brukli
-
DOM Bowl - Orient | vegan 17,50 €
Bulgur, Rotkraut, Kürbis,
Karotte, Blattsalat, Kirschtomaten
1, 9, 10
mit Feta | vegetarisch +2,00 €
mit Putenbrust + 3,00 €
mit Garnelen +3,00 € -
Brukli | vegan 16,00 €
Brokkoli-Steak, Rote Bete-Hummus,
veganer Sahnedip
9 -
Zitronenrisotto | vegetarisch 16,50 €
Risottoreis, Knoblauch, Brokkoli,
Knoblauch, Thymian,
Grana Padano
7
mit flambiertem Ziegenkäse + 2,00 € -
Fior di Latte 21,80 €
Mit Fior di Latte-Mozzarella, gefüllte Hähnchenbrust, getrocknete Tomaten, Erbsenrisotto, Jus
1, 3, 7, 9
-
Rigatoni mediterraneo | vegetarisch 16,50 €
Pasta, Oliven, Knoblauch, Zwiebel,
Chili, Tomatensauce
1
mit Feta | vegetarisch + 2,00 €
mit Büffelmozzarella | vegetarisch + 3,00 €
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Pasta, Carne & Pesce
-
Tagliatelle con Tacchino 16,00 €
Pasta, Rahmsauce, Brokkoli, Putenbrust
mit Chilli
1, 7 -
Steak Mediterraneo 18,50 €
200g Putensteak vom Lavagrill,
weißes Risotto, Oliven-Kapern-Tomatensauce
7 -
Tagliatelle con Gamberetti 18,90 €
Pasta, Garnelen, Weißweinsauce, Zucchini,
Tomate, Chili, Knoblauch, mediterrane Kräuter, Grana Padano
1, 3, 4, 7, A -
Salmone al Limone 23,00 €
Lachs, Zitronenrisotto, Grana Padano
7, 9 -
Zanderfilet “Forêt-Noire” 22,00 €
Gebratenes Zanderfilet, bunte Karotten, Kartoffeln, Brokkoli, Salbeibutter
1,3,7,9
Tagliatelle con Gamberetti

REGIONALITÄT
Unser Fleisch stammt von regionalen
Metzgern wie Otto Müller, unser Fisch* so oft
es geht aus dem Bodensee. Die Gamberetti
haben sich zu uns verirrt ;-).

ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 Sesamerzeugnisse
A Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Unsere DOM-Burger sind hausgemacht
mit extra großem Patty
Mafia Burger
-
Classic Burger 16,50 €
200g Patty, frisches Rindfleisch von
Otto Müller, Cheddar, Blattsalat, Tomate,
Zwiebel, Essiggurke, Burger-Sauce
1, 10, 11, B, E, H -
Mafia Burger 18,50 €
200g Patty, frisches Rindfleisch von
Otto Müller, Cheddar, Red Coleslaw,
Bresaola, Trüffel-Apfel-Zwiebel-Majo
1, 2, B, E, H
Beilagen
Mediterrane Bratkartoffeln
Kleiner Salat
Eine Beilage inklusive,
weitere Beilagen + 3,00 €
Patty Alternative
Wenn ihr möchtet, könnt ihr das Patty eures Burgers auch wechseln:
Panierter Feta. Ohne Aufpreis
Putenbrust +2,00 €
Mozzarella +2,00 €
statt Cheddar
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe

HAUSGEMACHT MIT LIEBE!
Unsere Pide und Börek sind hausgemacht, frisch belegt und im Steinofen gebacken.

ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Alle DOM-Burger sind hausgemacht
mit extra großem Patty inclusive Beilage
Mafia Burger
-
Classic Burger 16,50 €
Patty, Cheddar, Blattsalat,
Tomate, Zwiebel, Essiggurke,
Burger Sauce nach Wahl
1,10,B,E,H -
Herkules Burger 18,50 €
Patty, Fetacreme, Blattsalat,
Tomate, Paprika, rote Zwiebel,
1 -
Mafia Burger 18,50 €
Patty, Cheddar,
Red Coleslaw, Bresaola,
Trüffel-Apfel-Zwiebel-Majo
1,3,B,E,H -
Amalfi Burger 21,50 €
Büffelpatty, Büffelmozzarella,
Büffelbresaola, Rucola,
Sweet-Honey-Mustard
1,10 -
La Macchia Burger | vegan 17,50 €
Kürbispatty, Blattsalat,
Hummus, Kräuter
1
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Jeder Burger inklusive einer Beilage
Mediterrane Bratkartoffeln
Rosmarin Wedges
Kleiner Salat
Eine Beilage inklusive
weitere Beilagen +3,50€
BURGER SAUCE
PATTY ALTERNATIVE
Herkules Burger

REGIONALES & NACHHALTIGES FLEISCH
Wir verarbeiten regionales Fleisch.
Unsere frischen Pattys lassen sich am besten Medium genießen

ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Nudeln mit Tomatensauce
Leckeres für die Kleinen
mit Hackfleischbällchen
Risotto mit Putenbrust
Billy the Kid Burger
-
Nudel mit Butter und Käse 1, 7, 9 9,50 €
-
mit Hackfleischbällchen
+ 3,00 € -
mit Putenbrust
+ 3,00 €
-
Nudeln mit Tomatensauce 1, 9 7,50 €
-
mit Hackfleischbällchen
+ 3,00 € -
mit Putenbrust
+ 3,00 €
-
Portion Bratkartoffeln 5,50 €
-
mit Hackfleischbällchen
+ 3,00 € -
mit Putenbrust
+ 3,00 €
-
Weißes Risotto 1, 7, 9 7,50 €
-
mit Hackfleischbällchen
+ 3,00 € -
mit Putenbrust
+ 3,00 € -
Billy the Kid Burger 9,50 €
Brioche Bun, Patty, Cheddar 1, 7
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Genuss zum Schluss
-
Limetten-Minz-Sorbet in Sekt 7,00 €
Frisch und leicht spritzig
-
Affogato 4,50 €
Kugel Vanilleeis, Espresso
am Tisch zelebriert
7, A, C, D, G -
Melone con feta 7,90 €
Wassermelone, Feta Salat
mit Limettensaft und Minze
3, 7 -
Kleines Süßes im Glas 5,50 €
Immer wieder frisch und anders (z.B. Tiramisu, Panna Cotta, oder, oder …)
3,7 -
Crème brûlée a l‘ orange 8,90 €
Griechischer Joghurt,
Vanille, Orange
3,7 -
Ice Ice Baby 2,20 €
Regionales Eis von Anelu, pro Kugel
- Vanille, Schokolade, Haselnuss
- Orangen-Sorbet
- Limetten-Minz-Sorbet
7,A,C,D,G

DAS BESTE EIS AUS KONSTANZ
Unsere Eissorten wurden im Konstanzer Eislabor von „ANELU EISHANDWERK“ nachhaltig mit Liebe und Hingabe kreiert.

ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen), 3 Ei & Eierzeugnisse, 4 Fisch, 6 Sojaerzeugnisse, 7 Milcherzeugnisse, 8 Schalenfrüchte, 9 Sellerieerzeugnisse, 10 Senf & Senferzeugnisse, 11 SesamerzeugnisseA Farbstoffe, B Konservierungsstoffe, C Stabilisatoren, D Emulgatoren, E Antioxidationsmittel, F Koffeinhaltig, G Süßungsmittel H, Säuerungsmittel, I Chininhaltig, J Sulfithaltig, K Aromastoffe
Wir bemühen uns, unsere Online-Karte immer auf dem aktuellsten Stand zu halten.
Sollte es doch einmal zu Abweichungen kommen, gilt die im Restaurant ausliegende Version der Karte.
Guten Appetit wünscht euch
euer DOM-Team